60.下列关于职业道德的阐述,不正确的是( C )
A.不同的行业有不同的职业道德,职业道德具有行业性
B.职业道德的要求可以用条例的形式进行规定
C.职业道德可以离开阶级道德单独存在
D.职业道德具有不断发展和世代延续的特征
三、多项选择题
61.市场调查报告撰写的基本要求包括( ABCDE )
A.客观、真实、准确地反映调查结果
B.文字精练,用语中肯
C.结论和建议表达清晰
D.报告后附必要的表格、附件和附图
E.报告完整,印刷清楚美观
62.老年人的生理特点包括( ABCD )
A.基础代谢下降 B。体脂增加,骨密度下降
C.消化功能减退 D。眼球晶体失去弹性,易患白内障
E.合成代谢和分解代谢降低
63.构成关节的结构包括( ACD )
A.关节腔 B。关节盘 C。关节囊 D。关节面 E。关节内韧带
64.社区营养干预方案设计时应考虑( ABCD )
A.干预的营养问题的重要程度
B.干预的难度和可行性
C.干预的经济效益
D.干预解决营养问题的作用大小
E.干预的社区在区域中的地位
65.社区营养干预的方法有( ABCD )
A.营养强化 B。营养教育 C。营养政策的制定
D.膳食行为的引导 E。营养缺乏症的诊断与治疗
66.关于食物血糖生成指数的正确描述是( AB )
A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响
B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得
C.食物GI是通过大量化学实验测出的
D.人们选择的食物GI越低越好
E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导
67.焙烤类食品包括( ABC )
A.面包 B.糕点 C.饼干 D.面条 E.水饺
68.植物性食物中,( ACE )
A.以坚果类食物的脂肪含量最高
B.以豆类食物的脂肪含量最高
C.脂肪以亚油酸为主
D.脂肪以牛磺酸为主
E.含纤维素较高
69.学龄前儿童的膳食应注意( ABCD )
A.荤素菜的搭配 B.粗粮细粮的交替使用
C.食物的软硬适中 D.温度要适宜 E.多用带壳食品
70.下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是( ADE )
A.蔬菜中亚硝酸盐 B.鲜豆中的植物红细胞凝集素
C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱 D.菱角表皮上的寄生虫卵 E.水果表皮的农药
71.儿童缺锌的主要表现为( ABCDE )
A.食欲不振 B.厌食 C.免疫力低下 D.生长发育不良 E.性成熟推迟
72.水肿型营养不良的临床表现有( BCE )
A.贫血 B.情绪低落 C.常见腹部、腿部,也可能全身水肿
D.心率缓慢,心音低钝,呼吸浅表 E.头发细软、稀少,变色、变脆、易脱落
73.粪便检查的主要目的有( ABCDE )
A.了解消化道有无炎症
B.了解消化道有无出血
C.了解消化道有无寄生虫
D.了解消化道恶性肿瘤情况
E.间接了解胃、胰腺等系统的功能状况