注意：单选题
1.健康保险行业中的健康指导类以预防医学为主要技术，通过降低疾病的发生率降低赔付风险。包括下列类型(A)
A 健康咨询、健康维护
B 健康教育、健康促进
C 健康咨询、健康促进
D健康维护、健康教育
2.下列关于人体基本结构哪项是不准确的( B)
A细胞是身体的最基本构成单位
B 上皮组织有连接支持和营养作用
C形态功能相同的细胞构成组织
D两种或两种以上组织构成器官
E功能相关的器官构成系统
3. 多糖为带有10个以上糖单位的聚合物，找出下列的多糖(E)
A葡萄糖、果糖、半乳糖
B蔗糖、乳糖、麦芽糖
C木糖醇、麦芽糖醇
D大豆低聚糖、低聚果糖等
E纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶质物
4. 维生素A缺乏时，眼部发生的损害最严重的是(A)
A 干眼症
B 毕脱氏斑
C 夜盲症
D 结膜干燥
E 角膜干燥
5.谷类食物不包括(B)
A稻米、小麦、小米、玉米
B 含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质
C 主要提供碳水化合物、蛋白质
B族维生素及膳食纤维
D人体必需的赖氨酸含量较低
E维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里
6. 常见致癌因素不包括(E)
A黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物
B油炸、烟熏和烧烤食物
C腌制火腿、咸肉等食品时，加入亚硝酸钠做为着色剂
D亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺
E十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜
7. 痛风症患者的饮食下列错误的是(D)
A限制总能量的摄人，保持适宜体重
B避免饮酒
C选用低嘌呤饮食如水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类。
D嘌呤含量低的食物也包括鱼贝类海产品及豆类制品
E痛风性关节炎急性发作期避免动物内脏、肉类浓汤
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8.河豚鱼中毒特点错误的是(D)
A 河豚毒素以卵巢最毒，肝脏次之
B新鲜洗净的鱼肉一般不含毒素，
C每年春季2~5月份为河豚鱼的生殖产卵期，含毒素最多
D夏秋季易发生中毒
E河豚鱼中毒发病急速而剧烈，潜伏期很短
9.心理品质不包括(D)
A心理过程
B人格特征
C情绪状态
D思维方式
E 智力水平
10. 适度点头，以表示自己也有同感,属于(A)
A发出邀请和鼓励对方的信号
B安抚式应答
C向说者提出问题
D客观反映对方的情感和内容
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